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Kochtalk bei Radio Ginseng: Georgisch Kochen

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Kochtalk bei Radio Ginseng: Georgisch Kochen

Gabi und Matthias Loke sowie Lutz Engelmann backen und grillen zusammen die georgischen Gerichte Auberginen mit Walnusspaste, Chachapuri und Schachlik.


Nebenbei erklärt die Georgierin Irma Bescheid-Kimeridze einige Besonderheiten der georgischen Küche und Gabi und Matthias erzählen von ihren Urlaubserlebnissen in Georgien.

Creative Commons Lizenz

Autor: Dr. Lutz Engelmann, Gabi Loke, Matthias Loke

Radio: RG Datum: 02.06.2023

Länge: 45:56 min. Bitrate: 80 kbit/s

Auflösung: Stereo (44100 kHz)

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