Vegane Ernährung | Ein Selbstversuch

Gesellschaft

Vegane Ernährung | Ein Selbstversuch

Auf tierische Lebensmittel verzichten. Katharina probierte es vier Wochen lang aus und holte die Meinung von Passant:innen in Erfurt und von Expert*innen ein.

Welchen Einfluss hat vegane Ernährung auf die Gesundheit? Hilft es der Umwelt? Ist vegane Ernährung ein vorübergehender Trend oder eine zukunftsweisende Lebensweise?