Bio-Lebensmittel als Krebs-Prophylaxe | Studie der Sorbonne

Französische Wissen­schaftlerInnen um die Epidemiologin Julia Baudry von der Pariser Universität Sorbonne haben in einer viereinhalb Jahre dauernden Langzeit-Studie mit knapp 70.000 TeilnehmerInnen herausgefunden, dass eine Ernährung mit Bio-Lebensmitteln das Krebs-Risiko um 25 Prozent senken kann.