Ernährungsautonomie statt Lebensmittelskandale
Die Garten-Coop Freiburg ist eine Initiative, die es sich seit drei Jahren zum Ziel gesetzt hat, Lebensmittel regional, saisonal, radikal-ökologisch und solidarisch anzubauen und zu verteilen.
Beteiligung am Anbau, postfossilistische Wirtschaftsweisen, Landbefreiung und langfristige Ernährungsautonomie sind die weiterreichenden Zieles dieses Projektes. Welche Möglichkeiten die Garten Coop bietet und wie Mensch mitmachen kann erläutert Luciano von der Coop in einem Gespräch
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