Grossbäckerei K&U knickt ein. Doch keine 23 prozentige Lohnsenkung bei Neueinstellungen. Tarifstreit bleibt...

Nach einigem Druck musste K&U einlenken. Die Lohnkürzungen bei Neueinstellungen sind vorerst vom Tisch. Wir sprachen mit Claus-Peter Wolf von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten über den Fall, das weiter vorhandene Vorhaben aus dem Tarifvertrag auszusteigen, den Vergleich mit anderen Unternehmen der Branche und das Widerstandspotenzial der Beschäftigten.