Wieso ist Nahrungsaufnahme politisch? Warum haben wir eine Schieflage des Lebensmittelsystems? Slow Food will, das Lebensmittel Gut, Sauber und Fair sind. Was heisst das? Antworten von Thomas Pohler vom Convivium Weimar-Thüringen von Slow Food Deutschland.
"Die Nichtnachhaltigkeit der Lebensmittelproduktion ist ein systeminhärenter Fehler" - Slow Food mit Thomas Pohler (ohne Musik)
Du bist was Du isst? Wie jetzt?
Autor: Carsten Rose
Radio: Radio F.R.E.I. Datum: 01.04.2014
Länge: 45:32 min. Bitrate: 128 kbit/s
Auflösung: Stereo (44100 kHz)
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