Wir sprachen mit Martin Bilger, auch "Tofumartin" genannt, der eine kleine Tofurei in der Ortenau (BaWü) betreibt. Zuerst haben wir ihn gefragt, wie er zu diesem Beruf gekommen ist.
Es gibt auch einen kurzen Film über Martin Bilger und seine Arbeit:
https://www.youtube.com/watch?v=raqwQmqwsMg
Tofu!
Tofu ist ein Nahrungsmittel, das mittlerweile den Meisten bekannt sein dürfte; doch wie stellt man es eigentlich her und handelt es sich dabei um einen exklusiven Vegan-Hype?
Kommentare zu diesem Artikel
es gibt noch keinen Beitrag zu diesem Text
Schreibe einen Kommentar...
507302
Diesen Artikel...