Ernährungssouveränität - gesund und nachhaltig wirtschaften und helfen

Zwar gibt es mittlerweile theoretisch genug zu Essen auf dem Planeten, aber praktisch verhungern immer noch viel zu viele Menschen. Dem möchte der Entwicklungsminister Gerd Müller von der CSU natürlich entgegenwirken. Allerdings verzichtet er dabei auf wertvolle Unterstützung durch organisierte Kleinbauern. Diese fordern seit 20 Jahren, dass die Agrar- und Handelspolitik das Prinzip der Ernährungssouveränität in den Vordergrund stellen sollte. Wir sprachen mit Gertrud Falk von FIAN Deutschland und baten sie uns das Prinzip genauer zu erklären.
Soweit Gertrud Falk von FIAN Deutschland über Ernährungssouveränität und die negativen Auswirkungen von industrieller Landwirtschaft.