500 Kleinbäuer*innen sollen für die solidarische Produktion noch angeworben werden. Nach Europa kommt der Kaffee dann mit dem Segelschiff; in der Schweiz wird er tatsächlich mit Fahrrad und Bahn transportiert; hierzulande ist das Netz zu wenig ausgebaut.
Wir sprachen mit Hermann und Marlon.
Postfossil und solidarisch - aber auch postkolonial? Teikei Coffee
Es gibt eine neue solidarische Landwirtschaftsinitiative – aber nicht im Raum Freiburg, sondern in Übersee: Eine Gruppe Verbraucher*innen aus der Schweiz und Deutschland hat sich zusammengeschlossen, um gemeinsam die Produktion von Kaffee in Demeterqualität in Mexiko zu finanzieren.
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