Schluss mit der Lohn-Diät? Tarifverhandlungen in der Ernährungsindustrie

Wenn die Zeit für den lokalen Bäcker fehlt, wird zur Tiefkühl-Brötchen gegriffen. Wie die Arbeitsverhältnisse derer aussehen, die die Kost produzieren, ist jedoch zu selten ein Thema.

Nun doch, denn: die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten fordert aktuell mehr Lohn für knapp 3.000 Beschäftigte der Ernährungsindustrie in Sachsen-Anhalt. Zur Stunde, am heutigen Montag, beginnen entsprechende Tarifverhandlungen.
Aus diesem Anlass sprach Radio Corax mit Olaf Klenke. Klenke ist bei der Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten aktiv.